在县城卖葡萄酒如何选择酒品?

　　中国的进口葡萄酒市场发展越来越快，但另一方面，沿海和内地、北方和南方发展也很不平衡，尤其是在县城开红酒店，可能当地的葡萄酒消费市场并不成熟，在这种情况下，葡萄酒该怎么选?到底是要注重包装，还是注重品质，又该选择什么样的产品作为主打?

　　首先、主推法国酒作为引流。

　　尤其是对于内地的一些县城来说，葡萄酒的消费可能只处于预热和起步的阶段，在这里消费者接触较到，较能接受的也就是法国酒，因此，我们可以将法国酒作为主推和接触客户的主要产品，当然也可以有其他国家的葡萄酒，但可以将法国酒作为引流。

　　第二：单品不易太多。

　　相比于一二线城市，县城葡萄酒店的单品不宜过多，一般在13-30个单品就差不多了，因为县城的消费水平有限，主流价位的消费应该在200块钱以内，当然，顾及到精品客户，也可以有一些中级庄和列级庄的好酒，但存货不宜太多。

　　高菲酒业的一家县城代理商就表示：优秀的县级地区酒水门店有一个特色，就是葡萄酒的SKU不宜多，大多数就在15个SKU左右，一定要聚焦。其中有10个左右形象产品和长期合作的战略性产品，还有少数引流产品和高毛利润型产品。

　　第三：借助香烟、白酒、饮料引流。

　　正式因为县城的葡萄酒文化不成熟，我们在门店只卖葡萄酒，可能吸引到的顾客都是有限的，葡萄酒店除了买葡萄酒之外也可以用其他的快消品作为引流，比如说香烟、饮料、白酒、茶叶等等。

　　第四：重型瓶吃香，较好有木箱，包装要好看。

　　对于县城的消费者来说， 包装好看的葡萄酒更容易受到青睐，消费者会在意葡萄酒的外观：瓶子是不是重型瓶，有没有金属标，是不是木箱装，或者有没有包装礼盒等等，不常喝酒的人常常对外在的包装十分在意，觉得好的包装才能彰显品质。

　　第五：选择新鲜易饮。

　　在酒品的口感这方面，要选择新鲜易饮的葡萄酒，对于不常喝葡萄酒的人来说，果香味突出的口感相对简单的葡萄酒更融合以受到青睐，而橡木桶陈酿具有一定级别的酒可能会因为口感太过复杂不被人喜欢，要先对消费者有一个培养，从简单慢慢到复杂。